簡単レシピ！まぐろとアボガドのわさび醤油和え。

すぐ出来る簡単なレシピですが、マグロは高タンパク低脂肪ですし、
アボガドも食物繊維やオレイン酸を含む良質な食材で、ダイエット向きの一品です。
食べ応えもあって、美味しいですよ。

＜まぐろとアボガドのわさび醤油和え＞

まぐろの赤身　柵を1パック
アボガド　大きめの物を１個
醤油　適量
わさび　適量
レモン汁　少々

1.　まぐろとアボガドを四角に切る

2.　変色防止のために、アボガドにレモン汁を少し掛けて和える。

3.　ボウルにマグロとアボガドを入れ、別に醤油にわさびを溶かしたものを作り
　　掛けて和えたら完成です。

美味しく作るポイントは、美味しいアボガドを使う事。
美味しいアボガドを選ぶのが意外と難しくて、
硬すぎても柔らかすぎても美味しくないので
いい感じのものがなければ、少し硬めのものを買ってきて２～３日常温に置いて
追熟してから使うのがおすすめです。